I got to admit... I do eat green onions raw a lot... that's why acid reflex might not be a bad thing because the acid could kill all the eggs..
> 肝炎禍首竟然是青蔥
>
> ※※ 如有牛肉切盤要灑上蔥花時,請記得先過燙一下哦。
> 肝炎禍首竟然是青蔥？怪不得宜蘭人3成以上有肝病
> 從沒想過，但看起來，的確是有可能的.....最近數起A型
> 肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青蔥。
> 青蔥最好別生吃，在顯微鏡下有好多噁心的蟲蟲 !
> 沒錯..以前修 microbiology 時，在顯微鏡下，看過蔥管內
> 有好多噁心的虫虫...蛋蛋... 。
> 還有 ! 香菜也是 ( 常見大量 fungus) ，而且與香菜同保存
> 的食物也會遭到染污，而且更噁 '''' 。
> 所以奉勸愛生吃香菜、青蔥的姊妹們，先把牠燙死再吃！
> 飲食衛生青蔥最好別生吃。中國人愛吃脆皮烤鴨，往往
> 將脆皮烤鴨肉包著生的青蔥段?沾著甜麵醬吃；吃炒米粉、
> 貢丸湯、肉羹湯、麵湯、餛飩湯、火鍋料理、 燒烤料理
> 及魚肉料理時，也免不了要來點兒青蔥花提味。
> 中國人生吃青蔥的機會實在太多了，麵攤、火鍋店，各
> 個餐廳索性就擺一大碗青蔥花，讓消費者自行取用......
> 但是，愛吃青蔥花的人在下箸前可得三思了，因為美國食
> 品藥物管理局日前呼籲消費者注意，最近數起 A 型肝炎的
> 食品 中毒事件，禍首竟然是青蔥。
> A 型肝炎病毒是一種肝臟疾病，通常在感染 A 型肝炎病毒
> 六週後會有症狀，輕微者是發燒、腹瀉、噁心、嘔吐、無
> 食慾、腹痛、疲倦、皮膚變黃。嚴重者則引發為肝臟疾病。
> 美 國食品藥物管理局建議消費者應將青蔥放入鍋中加蓋完
> 全煮熟，或在烹煮魚、肉類或其他料理放入青蔥時，也應
> 將青蔥完全煮熟後再吃，以降低罹患 A 型肝炎的風險再次
> 提醒 A 型肝炎 --- 禍首是 : 青蔥及香菜
> 美國食物管理局 (FDA - U.S. Food and Drug Administration)
> 網站上所公佈的警告。
> 關於青蔥，最好不要生吃。 這是 FDA 的網站，可供參考。
> <http://www.cfsan.fda.gov/~dms/hep-aqa.html%C2%A0>
> 肝炎禍首竟然是青蔥
>
> ※※ 如有牛肉切盤要灑上蔥花時,請記得先過燙一下哦。
> 肝炎禍首竟然是青蔥？怪不得宜蘭人3成以上有肝病
> 從沒想過，但看起來，的確是有可能的.....最近數起A型
> 肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青蔥。
> 青蔥最好別生吃，在顯微鏡下有好多噁心的蟲蟲 !
> 沒錯..以前修 microbiology 時，在顯微鏡下，看過蔥管內
> 有好多噁心的虫虫...蛋蛋... 。
> 還有 ! 香菜也是 ( 常見大量 fungus) ，而且與香菜同保存
> 的食物也會遭到染污，而且更噁 '''' 。
> 所以奉勸愛生吃香菜、青蔥的姊妹們，先把牠燙死再吃！
> 飲食衛生青蔥最好別生吃。中國人愛吃脆皮烤鴨，往往
> 將脆皮烤鴨肉包著生的青蔥段?沾著甜麵醬吃；吃炒米粉、
> 貢丸湯、肉羹湯、麵湯、餛飩湯、火鍋料理、 燒烤料理
> 及魚肉料理時，也免不了要來點兒青蔥花提味。
> 中國人生吃青蔥的機會實在太多了，麵攤、火鍋店，各
> 個餐廳索性就擺一大碗青蔥花，讓消費者自行取用......
> 但是，愛吃青蔥花的人在下箸前可得三思了，因為美國食
> 品藥物管理局日前呼籲消費者注意，最近數起 A 型肝炎的
> 食品 中毒事件，禍首竟然是青蔥。
> A 型肝炎病毒是一種肝臟疾病，通常在感染 A 型肝炎病毒
> 六週後會有症狀，輕微者是發燒、腹瀉、噁心、嘔吐、無
> 食慾、腹痛、疲倦、皮膚變黃。嚴重者則引發為肝臟疾病。
> 美 國食品藥物管理局建議消費者應將青蔥放入鍋中加蓋完
> 全煮熟，或在烹煮魚、肉類或其他料理放入青蔥時，也應
> 將青蔥完全煮熟後再吃，以降低罹患 A 型肝炎的風險再次
> 提醒 A 型肝炎 --- 禍首是 : 青蔥及香菜
> 美國食物管理局 (FDA - U.S. Food and Drug Administration)
> 網站上所公佈的警告。
> 關於青蔥，最好不要生吃。 這是 FDA 的網站，可供參考。
> <http://www.cfsan.fda.gov/~dms/hep-aqa.html%C2%A0>
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